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基于创新创业教育的食品微生物学实验教学改革和实践

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简介：创新创业教育是工科教育改革的重要方向之一,对学生创新创业能力的培养影响巨大.以创新创业教育开展为契机,食品微生物学实验通过融入创新创业特色教学目标、教学内容和教学实施过程,夯实学生的实验技能,培养学生的创新思维和团队意识,提升了学生创新创业能力,提高了食品微生物学实验创新创业教育质量.展开

学者：谭海刚李静陈勇肖军霞孙庆杰

关键词：食品微生物学实验创新创业教育实验教学教学改革

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：山东省高等教育本科教学改革研究项目;山东省高等教育本科教学改革研究项目;青岛农业大学课程思政教育专项教学研究项目;青岛农业大学专创融合课程教学改革项目;青岛农业大学校级教学研究项目

论文发表日期：2023-03-30

在线出版日期：2023-04-25 （网站首发日期）

页数：3(3-5)

ISSN：1673-6044

所属栏目：轻工业与手工业